La marca educativa de Compass Group y la Fundación Eurest participan en el congreso “Haciendo futuro” de la Asociación de Centros de Enseñanza de Islas Baleares
Scolarest, la división educativa de Compass Group, ha sido una de las empresas colaboradoras del I Congreso CECEIB – ACENEB, celebrado en Ibiza los días 1 y 2 de febrero. Un encuentro al que asistieron parte del equipo comercial de Scolarest y el presidente de la Fundación Eurest, Rafael Cortés.
Vicenç Sellés, experto del departamento de Nutrición y Dietética de Compass Group, impartió la ponencia “Repensando la alimentación en los centros de enseñanza”, alrededor del potencial educativo de los comedores escolares. Sellés quiso destacar la importancia de tener en cuenta el contexto de la alimentación infantil, ya que un mal patrón alimentario puede influir en el rendimiento escolar. Por otro lado, en su intervención detalló cuales son los puntos más importantes en un comedor escolar, como el espacio, la reducción del ruido, el servicio, la oferta gastronómica, etc. que sirven para alentar el desarrollo del proyecto alimentario en la línea de los proyectos pedagógicos de los centros.
El Congreso de CECEIB tuvo la intención de ser un espacio donde profesores, directivos y otros sectores vinculados a la comunidad educativa pusieran en común y debatieran experiencias y conocimientos para una educación de calidad.
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